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北京農投:貨源充足,330噸動態儲備蔬菜隨時投放、隨時補充
發布時間:2020-02-06

        330噸蔬菜每天保持動態穩定!疫情期間,北京農投公司所屬康安利豐公司的蔬菜儲備任務再一次加碼,較1月底134噸蔬菜的儲備任務增加了200噸,而且要求每天保持動態穩定。公司接到儲備任務后,立即組織資金和人員力量,一天時間內就實現了蔬菜入庫,通過有效的供應鏈管理能力,守護首都“菜籃子”保障工作。
        一、開辟渠道,加快蔬菜采收工作。迅速對接供應地、集散地和供應商,共完成330噸蔬菜的儲備工作,其中土豆100噸、洋蔥60噸、圓白菜35噸、白菜30噸、胡蘿卜20噸、西芹15噸、白蘿卜10噸、大蒜10噸、大蔥10噸、生菜5噸、青筍5噸、菜花5噸、姜3噸、黃瓜3噸、西紅柿3噸、蓮藕3噸、紅薯3噸、山藥3噸、南瓜2噸、葉菜類(茼蒿、蒿子稈、香菜、菠菜、小芹菜)5噸。



        二、搶種搶育,指導蔬菜生產種植。將公司30多個自有和合作蔬菜基地作為特殊時期蔬菜生產保供基地,積極調整種植茬口,一方面,搶種速生葉類蔬菜,包括小白菜、油菜、菠菜、生菜等生長周期短的品種,爭取盡早上市;另一方面,搶育果菜秧苗,品種包括黃瓜、西紅柿、青椒、辣椒等種類,保障易儲蔬菜穩定供應。



       三、優化庫存,提高蔬菜倉儲能力。適度調整庫存品種,將釋放出來的空間用于蔬菜存儲;協調河北省三河市合作工廠冷庫資源,按要求就近開展異地儲備;加快推進平谷區馬坊物流園1.1萬平米倉庫改造工作,通過立體化改造、冷鏈改造進一步增強保障能力。



       四、調配運力,保障蔬菜隨時到位。依托信息技術,充分發揮公司在訂單管理、供應商協同、倉揀配管理等方面供應鏈管理能力,按目錄管理儲備蔬菜,保證儲備蔬菜在收儲、動用、輪換等環節井然有序推進。
        同舟共濟、共抗疫情。康安利豐公司作為一家以蔬菜為核心的餐飲食材供應鏈平臺企業,積極發揮市屬國有企業的核心作用,加班加點,不計成本,在保證現有客戶的基礎上,主動承擔蔬菜儲備任務,抗擊疫情的前行道路上,我們努力做好防控,積極貢獻社會。

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